Opinione: A difesa di “sazizza” e broccoli di rapa

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Riceviamo e pubblichiamo

“La pizza napoletana, attraverso una petizione on-line di Un Milione di firme, chiede all’Unesco di riconoscere Patrimonio dell’Umanità la specialità gastronomica più conosciuta e consumata nel mondo. Noi Acritani invece, snobbiamo il riconoscimento che la stessa Unesco ha dato a parte del nostro territorio perchè abbiamo da difendere la sazizza e i broccoli di rapa…”

Giacinto Le Pera

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